Cây nếp thơm khá lành, không gây độc hại nên hay được dùng như một loại phụ gia thực phẩm để tạo mùi thơm cho món ăn. Tuy nhiên,
Một lợi ích khác từ quả lựu mà ít người biết đó là khả năng điều chỉnh insulin, điều tiết lượng đường trong máu. Điều này, có lợi cho
Các nghiên cứu của các nhà khoa học tại Trường Y học San Diego (Mỹ) còn cho thấy, chất capsaicin trong ớt giúp ngăn ngừa bệnh ung thư dạ
Ớt chuông chứa capsaicin, kích thích đốt cháy chất béo và đẩy nhanh tốc độ chuyển hóa, do vậy, kiểm soát béo phì và cải thiện sức khỏe chung.
Mướp đắng và nước ép của nó có nhiều lợi ích sức khỏe cho cơ thể con người. Quả có màu xanh lá cây, với lớp vỏ sần sùi
Bông cải xanh và các loại thực phẩm họ cải khác như cải xoăn, súp lơ và cải bruxen…đều chứa một hợp chất gọi là sulforaphane. Trong vài thập
Quế kích thích hoạt động của não như một loại thuốc bổ, giúp loại trừ sự căng thẳng thần kinh cũng như suy giảm trí nhớ. Quế không những
Củ cải có chứa vitamin B12 tự nhiên, giúp thúc đẩy sự hấp thu sắt, tham gia vào việc tổng hợp hemoglobin, do đó mà lượng oxy hemoglobin tăng
Tỏi tây rất giàu vitamin A, C, K và chất xơ, được coi là loại rau có tác dụng điều trị tiểu đường cực tốt. Ngoài ra trong tỏi