Hương thơm cũng như các chất trong một số loài hoa có tác dụng chữa một số bệnh. Vì vậy, y học cổ truyền sử dụng nhiều loài hoa
Có nhiều loại hoa hồng nhưng Đông y thường sử dụng hồng đỏ (mai khôi hoa) và trắng (hồng bạch) để làm thuốc. Hoa hồng là một vị thuốc