ăn ốc bị ngộ độc

Tăng nguy cơ ngộ độc khi ăn ốc chưa chế biến kỹ

175025_Oc

– Khâu sơ chế: cần làm sạch ốc cả bên trong ruột ốc lẫn ngoài vỏ, mẹo nhỏ là có thể ngâm ốc trong nước sạch một hay nhiều