Khám bệnh Online hoàn toàn miễn phí bởi Lương y Nguyễn Hùng
Bột Tẩy Uế chính hiệu, sản phẩm không thể thiếu của mọi nhà !!!

Những chất dinh dưỡng trong rượu ổi sẽ giúp giảm lượng cholesterol trong máu, bảo vệ tim mạch đồng thời tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.

Ngoài rượu chuối hột hay rượu táo mèo khá phổ biến thì có một loại rượu là rượu ổi cũng rất được người dân tin tưởng để phòng bệnh và chữa bệnh.

Về mặt dinh dưỡng thì trong trái ổi còn giàu vitamin C hơn cả cam và chanh. 100g ổi có thể chứa đến 486mg vitamin C, tập trung phần lớn ở vỏ ngoài của trái ổi. Bên cạnh vitamin A và C, thì ổi còn chứa chất chống oxy hóa cực mạnh là quercetin. Chất này sẽ có tác dụng kháng viêm, rất tốt cho người mắc những căn bệnh mãn tính như suyễn, thấp khớp, dị ứng, tim mạch, ung thư… Rượu ngoài tác dụng giúp ổi giữ được được lâu mà còn đem lại những tác dụng vô cùng quan trọng với sức khỏe con người.

Công dụng của rượu ổi

Rượu ổi có công dụng chữa được rất nhiều bệnh

– Nhờ vào đặc tính kháng khuẩn cao nên rượu ổi rất tốt cho những đối tượng có cơ địa viêm da dị ứng, giúp ngăn ngừa các bệnh da liễu như chàm hay phát ban…

– Những chất dinh dưỡng trong rượu ổi sẽ giúp giảm lượng cholesterol trong máu, bảo vệ tim mạch đồng thời tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.

– Các chất chống oxy hóa carotenoid trong rượu ổi sẽ giúp phục hồi sức sống cho làn da. Vitamin C sẽ kích thích sản xuất collagen, đây là một hoạt chất thiết yếu giúp cho da sáng bóng và mịn màng hơn.

– Vitamin C trong rượu ổi khá dồi dào giúp tăng cường sức khỏe mạch máu, giúp cơ thể dễ dàng đào thải các độc tố tích tụ lâu ngày.

– Rượu ổi đặc biệt có hiệu quả để điều trị những căn bệnh về đường ruột như đầy hơi, đầy bụng, ợ chua, rối loạn tiêu hóa, kém hấp thụ…

Cách ngâm rượu ổi

Nguyên liệu

– 1kg ổi đào, ổi găng hoặc ổi mỡ (quả ương, da căng sáng màu) nhưng ổi đào dùng ngâm rượu sẽ ngon hơn.

– 1 bình thủy tinh lớn (hoặc là bình bằng sứ), có nắp đậy.

– 3 lít rượu trắng hoặc là rượu nếp 35-38 độ

– 200g đường phèn

Thực hiện:

– Ổi rửa sạch và để ráo nước, cắt bỏ cuống, núm quả.

– Bạn có thể chọn cách ngâm nguyên quả hay bổ đôi để rút ngắn thời gian ngâm.

– Cho ổi vào bình ngâm cùng rượu và đường phèn. Đậy kín nắp lại và để nơi thoáng mát, tránh được ánh nắng mặt trời, nhiệt độ rơi vào khoảng dưới 25 độ C.

– Nếu để nguyên quả ổi ngâm thì sau 2 tháng bạn có thể sử dụng, loại quả bổ đôi thì chỉ sau 1 tháng là dùng được luôn.

Cách dùng:

Rượu ổi càng để lâu thì uống lại càng ngon. Mỗi ngày bạn uống 2 lần và mỗi lần 1 bát nhỏ trong bữa ăn. Không nên dùng quá 100ml sẽ phản tác dụng.

Việt Nam có những vụ mùa mà trái ổi chín quanh năm, vì vậy bạn không nên lãng phí nguồn thực phẩm thiên nhiên này. Còn chờ gì nữa mà không chạy ra chợ mua ngay 1kg ổi ta chất lượng ngon sạch, đem về ngâm rượu để dùng hàng ngày nhỉ!

Cùng Danh Mục: