Chiết xuất từ vỏ cây, cuống, lá và rễ của cây mãng cầu xiêm có công dụng kháng khuẩn gây mầm bệnh và nấm gây bệnh. Rễ cây mãng
Mãng cầu xiêm là một loại quả ngon, có giá trị dinh dưỡng cao. Quả mãng cầu xiêm chín được dùng ăn tươi là chủ yếu hoặc lấy thịt